とりたまのチリソース煮
作り方
コツ・ポイント
もう1つくらい卵を入れたほうが良かったかも…。
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリが食べたいけど、鶏肉しかない時に思いつきました。卵を入れたのは、伊勢エビのチリソース煮を作った際に残ったチリソースで卵を炒めて食べるという高級中華料理の話を聞いたことがあり、そんなら最初から混ぜちゃえ!と思い、実行したまでです。具が増量されていい感じ。
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