かぶの葉で！にんにく風味のパスタ
30分献立
作り方
-
-
1
-
かぶの葉を４センチ位、ウインナーを斜めに４等分に切る。
舞茸は一口サイズに割く
-
-
-
2
-
パスタはたっぷりの湯で指定時間どおりに茹でて、ざるで湯切りしておく
-
-
-
3
-
オリーブオイルを中火フライパンで温め、にんにくを入れて香りを出す。
舞茸とウインナーを炒め塩こしょうを軽くふる
-
-
-
4
-
かぶの葉を入れ、軽く火を通したら調味料を全て入れて混ぜて馴染ませる。最後にパスタを絡ませて、全体温まったら完成！
-
コツ・ポイント
具材がすぐ火が通るものだけなので、１と２の行程を同時にやれば20分くらいで完成します。
かぶの葉がほろ苦いので、大人好みの味です。子供にはかぶの葉を抜いてコーンを入れてあげたりしています(^_^;)
かぶの葉がほろ苦いので、大人好みの味です。子供にはかぶの葉を抜いてコーンを入れてあげたりしています(^_^;)
このレシピの生い立ち
かぶの葉の再利用で主菜を作るなら‥と考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
30分献立
