簡単おから煮

簡単おから煮

Description

懐かしい味です。ヘルシーでお腹にたまります。

材料 (4人分)

生おから
200g
人参
小1/2本
さつま揚げ
2枚
板こんにゃく
1/2枚
250cc
タカラ本みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

1

人参は薄く半月切り、さつま揚げ·板こんにゃくは短冊切りにする。

2

鍋にだし汁、みりん、しょうゆを入れて①の材料を入れる。ひと煮立ちさせる。
そこに生おからを入れる。

3

中火弱火で水分を飛ばしながら、焦がさないように煮詰めていけば完成です。

コツ・ポイント

焦がさないように煮てください。しっとりした方が良い方は、少し水分が残っていても美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐屋さんから、生のおからをたくさん頂いたので。
レシピID : 6728901 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/08/10

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おからが食べたくなって作ってみました。しっとり美味しかった♪

70minto

2021/07/14

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ひじきも入れて作りました。しっとりして美味しかったです。

ncアッキ

2021/05/16

First tsukurepo mark
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知人から大量のおからをいただいたので挑戦です。美味しかったです!

クック4C8E69☆