炒めたキャベツの♡中華スープ

炒めたキャベツの♡中華スープ
♥レポ6000件&掲載感謝♥
キャベツがトロトロ甘くて美味♫
簡単に出来て、和・洋・中どんなおかずにも良く合います♡

材料 (3~4人分)

キャベツ
大きめ6~7枚
大さじ1/2
水 又はお湯
4カップ
※大さじ1
塩・コショー
お好みに応じて
玉子(なくてもOK)
1個

1

キャベツはざく切りにする

2

鍋にゴマ油を入れてキャベツを炒める。
少ししんなりしたら水・又はお湯を加えて沸騰させる。

3

沸騰したらウェイパーを加えて (鶏ガラスープ使用の場合は大さじ1と1/2)
キャベツがしんなりするまで煮る。

4

味を見て、お好みで塩・コショーをして味を整える。
溶き卵を回し入れて出来上がり♪

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H.22.3月
サニーマートさんのチラシで紹介して頂きました&レシピカードになりました♫

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2014/01/16
Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。
沢山のアクセス有難うございました

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2014年6月
『新星出版社』発行
厳選!野菜レシピのレシピ本に掲載して頂きました

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健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/3336

コツ・ポイント

※ウェイパーがない場合は、中華味の素 又は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。
 その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。

キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

キャベツをゴマ油で炒めてからスープにしてみたら美味しかったのでレシピアップしました。
レシピID : 672928 公開日 : 08/10/29 更新日 : 17/05/17

このレシピの作者

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫ 皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡ 夫・息子・私の3人家族  主婦歴26年ですが、料理はまだまだ勉強中! ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺ どうぞ宜しくお願い致します

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6,117 (5,184人)

17/07/21

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芯が残ってたので…色悪いですが…おいしくて常連になりそう♡

どらり☆

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

17/07/21

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人参追加で。野菜の甘みが出てて美味しい。リピします♡

さくらんぼまま♪

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

17/07/20

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キャベツが安くなってきたので大量に作りました♪胡麻油のいい香り

葉酸摂取しなきゃ

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

17/07/20

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とっても美味しい(^-^)少しとろみをつけました。

かわはぎっこ

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

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