炒めたキャベツの♡中華スープ
作り方
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1
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キャベツはざく切りにする
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2
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鍋にゴマ油を入れてキャベツを炒める。
少ししんなりしたら水・又はお湯を加えて沸騰させる。
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3
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沸騰したらウェイパーを加えて (鶏ガラスープ使用の場合は大さじ1と1/2)
キャベツがしんなりするまで煮る。
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4
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味を見て、お好みで塩・コショーをして味を整える。
溶き卵を回し入れて出来上がり♪
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5
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H.22.3月
サニーマートさんのチラシで紹介して頂きました&レシピカードになりました♫
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6
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2014/01/16
Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。
沢山のアクセス有難うございました
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7
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2014年6月
『新星出版社』発行
厳選!野菜レシピのレシピ本に掲載して頂きました
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8
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健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/3336
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コツ・ポイント
※ウェイパーがない場合は、中華味の素 又は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。
その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。
キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。
その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。
キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
キャベツをゴマ油で炒めてからスープにしてみたら美味しかったのでレシピアップしました。