炒めたキャベツの♡中華スープ

炒めたキャベツの♡中華スープ

Description

♥レポ6000件&掲載感謝♥
キャベツがトロトロ甘くて美味♫
簡単に出来て、和・洋・中どんなおかずにも良く合います♡

材料 (3~4人分)

キャベツ
大きめ6~7枚
大さじ1/2
水 又はお湯
4カップ
※大さじ1
塩・コショー
お好みに応じて
玉子(なくてもOK)
1個

作り方

1

キャベツはざく切りにする

2

鍋にゴマ油を入れてキャベツを炒める。
少ししんなりしたら水・又はお湯を加えて沸騰させる。

3

沸騰したらウェイパーを加えて (鶏ガラスープ使用の場合は大さじ1と1/2)
キャベツがしんなりするまで煮る。

4

味を見て、お好みで塩・コショーをして味を整える。
溶き卵を回し入れて出来上がり♪

5

写真

H.22.3月
サニーマートさんのチラシで紹介して頂きました&レシピカードになりました♫

6

2014/01/16
Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。
沢山のアクセス有難うございました

7

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2014年6月
『新星出版社』発行
厳選!野菜レシピのレシピ本に掲載して頂きました

8

健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/3336

コツ・ポイント

※ウェイパーがない場合は、中華味の素 又は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。
 その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。

キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

キャベツをゴマ油で炒めてからスープにしてみたら美味しかったのでレシピアップしました。
レシピID : 672928 公開日 : 08/10/29 更新日 : 17/09/11

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