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エリンギを薄切り、ほうれんそうを2cm幅くらいに切る
油をしいたフライパンで豚ミンチを炒める
豚ミンチに火が通ったら、エリンギとほうれんそうを加える
ほうれんそうがしんなりしたら、★を入れて絡める
水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら、ごはんの上に乗せて完成！
お好みで卵黄をのせても◎
✞✟✞おこめ✟✞✟
