簡単☆お手軽ブリのオイルパスタ♩

ブリの切り身に塩を振って10分程度放置し、キッチンペーパーで水気を取る。

沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルと[3]を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

[5]に[4]を入れ、ブリを転がしながら中火で炒める。

ブリの表面に焦げ目が付いたら、[2]のゆで汁と鷹の爪を入れ、炒める。

皿に盛り付け、お好みで刻みネギを振りかけたら完成！