グレープフルーツとレタスのサラダ
Description
グレープフルーツが主役の爽やかなサラダは、これからの季節にぴったりです。
ドレッシングにもグレープフルーツを使用♪
ドレッシングにもグレープフルーツを使用♪
ジャカランダ☆
材料
（２人分）
フロリダグレープフルーツ＜ルビー＞
１玉
３枚
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【ドレッシング】
大さじ２
〇オリーブオイル
大さじ２
〇はちみつ
小さじ１
〇酢
小さじ２
〇マスタード
小さじ１/２
〇塩
ひとつまみ
●ピンクペッパー
少々
作り方
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1
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グレープフルーツを洗い上下をカットしてリンゴの皮を剝くように皮をむき薄皮に沿ってV字に包丁を入れ果肉を取り出し半分に。
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2
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レタスは一口大にちぎり水に放ち、シャキッとさせたら水気を切る。
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3
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ドレッシングボトルなどの容器に〇を全て入れ蓋をしてよく振り混ぜる。
（１のグレープフルーツの絞り汁大さじ２を使用する）
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4
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器に２と１の果肉を盛り付け、●を散らす。
食べる直前に３をかけてお召し上がり下さい。
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5
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＊フロリダグレープフルーツ＜ルビー＞を使用しました。
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6
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2022年8月7日
「グレープフルーツ」の
人気検索でトップ１０入りしました☆
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コツ・ポイント
グレープフルーツの絞り汁をドレッシングに活用します。
このレシピの生い立ち
爽やかなサラダを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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ジャカランダ☆
