ほうれん草の胡麻和え 甘めの画像

Description

甘めの胡麻和えが好きなので

材料

すりゴマ
大さじ5
砂糖
大さじ1強
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ半

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れておく。

  2. 2

    ほうれん草をよく洗い根っこから30秒葉を30秒湯掻く

  3. 3

    湯がけたらザルにあげ覚めるまで放置

  4. 4

    冷めたらほうれん草をぎゅっと絞り好きな幅にカット

  5. 5

    ボウルに調味料をよく混ぜ合わせ、ほうれん草を加えしっかり和えたら完成

  6. 6

    ちなみにブロッコリーを沸騰したお湯の中に2分ゆがけたらザルにあげ冷めるまで放置

  7. 7

    写真

    食べやすくカットしてブロッコリーの胡麻和えもおすすめ!

コツ・ポイント

2023.04.17レシピ改良しました。
砂糖、お醤油減らしました。

このレシピの生い立ち

そぼろ丼のお供に子供が好きな甘さに
レシピID : 6731167 公開日 : 21/04/11 更新日 : 23/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Snowまん
甘めの味付けが子どもにも好評。美味しかったです。