牛肉ときのこのシンプルな炊き込みご飯

牛肉ときのこのシンプルな炊き込みご飯

Description

米1合につき、醤油と酒を各大さじ1。ただそれだけ。具を変えて、色々作れます。

材料 (3合)

舞茸
2パック
しめじ
1パック
牛肉
400g位
大さじ3
醤油
大さじ3
3合
炊飯器の線まで
お好みで

作り方

  1. 1

    きのこと牛肉を炒める。

  2. 2

    米をとぎ、酒と醤油を入れてから、炊飯器の規定の線まで水を入れる。(うちは米の半量がもち麦です)

  3. 3

    炊飯器に、炒めた牛肉ときのこを入れる。炊き込みご飯モードで、スイッチオン!

  4. 4

    味が薄い場合は、食べるときに塩を振る。

コツ・ポイント

きのこは何でもOK。肉の量もお好みで。
きのこオンリーや、野菜系のみの炊き込みご飯の場合は、より薄味に感じるので、少し醤油を多めにすると良いです。

このレシピの生い立ち

牛肉を頂いたので、炊き込みご飯にしてみたら、子どもにウケた。
レシピID : 6731355 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021/06/22

初れぽ

2合で作っても美味しかったです。分かりやすい分量で簡単でした!

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