牛肉ときのこのシンプルな炊き込みご飯
ぽこチャン
材料
（3合）
舞茸
2パック
しめじ
1パック
牛肉
400g位
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
米
3合
水
炊飯器の線まで
塩
お好みで
作り方
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1
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きのこと牛肉を炒める。
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2
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米をとぎ、酒と醤油を入れてから、炊飯器の規定の線まで水を入れる。（うちは米の半量がもち麦です）
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3
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炊飯器に、炒めた牛肉ときのこを入れる。炊き込みご飯モードで、スイッチオン！
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4
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味が薄い場合は、食べるときに塩を振る。
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コツ・ポイント
きのこは何でもOK。肉の量もお好みで。
きのこオンリーや、野菜系のみの炊き込みご飯の場合は、より薄味に感じるので、少し醤油を多めにすると良いです。
きのこオンリーや、野菜系のみの炊き込みご飯の場合は、より薄味に感じるので、少し醤油を多めにすると良いです。
このレシピの生い立ち
牛肉を頂いたので、炊き込みご飯にしてみたら、子どもにウケた。
レシピID : 6731355
公開日 : 21/04/12
更新日 : 21/04/12
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2021/06/22