なすとエリンギのわさび和え

Name: なすとエリンギのわさび和え
Yield: 4人分
Ingredients: なす 2本（150ｇ）; エリンギ 2本（90ｇ）; しそ 2枚; 酒 小さじ１; しょうゆ 大さじ１; わさび(チューブ) 3ｇ～; かつお節 1袋（2.5ｇ）

Description

レンジで作れる簡単副菜！炒めるよりもカロリーカット！わさびやしその香りで油のコクが無くても美味しく食べられます(^^)/

2本（150ｇ）

2本（90ｇ）

2枚

酒

小さじ１

しょうゆ

大さじ１

わさび(チューブ)

3ｇ～

1袋（2.5ｇ）

炒めずに、レンジで加熱することで炒めるよりもカロリーカット！わさびやしその香りで油のコクが無くてもさっぱりと美味しく食べられます(^^)/

1つ電子レンジ調理の献立があると、毎日の食事が楽になりますよね♪

カロリーを抑えた簡単副菜を考案しました♪電子レンジ調理は、耐熱容器１つで作れるため洗い物も少なく、すぐに作れます(^^♪

今回はエリンギを使用していますが、お好きなきのこを使って頂いて構いません♪

レシピID : 6731476 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15