簡単 トマト イタリアン サラダそうめん

簡単 トマト イタリアン サラダそうめん

Description

そうめんにトマト・チーズを合わせるだけ!手間いらずの簡単調理でイタリアン風アレンジ☆クルトンの食感も良いアクセントです!

材料 (2人分)

そうめん
2人前
トマト
1/2個
バジルの葉
2枚程度
粉チーズ
適量
クルトン
適量
トマトつゆ
そうめんつゆ(ストレート)
2人前(140mL程度)
大さじ2程度

作り方

1

写真

具材を準備します。

2

めんつゆにトマトピューレを入れ、よく混ぜます。
※濃縮つゆの場合、ラベルの希釈倍率(つけつゆ)を確認し、水を加えます。

3

写真

トマトを角切りにします。

4

写真

そうめんを茹でます。
※そうめんは、ぷりぷり・もちもち食感が特徴的な冷凍生そうめんがおすすめ!

5

写真

茹でたそうめんを冷水でしめます。

6

写真

器にそうめん、角切りトマト、その他具材をのせ、トマトつゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

そうめんは、乾麺では味わえない、特有の"ぷりぷり・もちもち"食感がお楽しみいただける当店の「生そうめん(つゆセット)」がおすすめです。

直営ストアからご購入いただけます。
 (短縮URL)https://bit.ly/2XBwlRR

このレシピの生い立ち

そうめんとつゆの可能性を広げるため、洋風にアレンジしました。そうめんはイタリアンとの相性も抜群!粉チーズやクルトンも加え、普段とは異なるそうめんをお楽しみください!混ぜるだけの簡単調理で、夏バテの時期でも美味しくいただくことができます!
レシピID : 6731563 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」