ごはんのおこげであんかけごはん♪

ごはんのおこげであんかけごはん♪

Description

土鍋ごはんをたいたあとに残ったおこげを簡単に!美味しく!食べたくて♪

材料

キャベツ
適量
人参
適量
玉葱
適量
 
鶏ガラスープ
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

土鍋ごはんをたいて、残ったおこげを使いました。あらかじめ温めておく。

2

好きな具材をいためる。(この日はキャベツ・人参・玉葱・冷凍シュウマイ)

3

具材がヒタヒタになるくらいの水と出汁を入れる。(この日は鶏ガラスープ)

4

火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、おこげにかけて完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜・肉・魚介なんでも入れて美味しい主婦の一人ランチに♪

このレシピの生い立ち

おこげだけ残っても食べにくい…。でも、あんかけにしたら美味しく得した気分♡(笑)
レシピID : 6731624 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」