そら豆とエリンギのバター醤油炒め
1cchie
作り方
-
-
1
-
そら豆は鞘から外し、殻つきのままラップしてレンジで2分加熱する。
火が通ったら殻を剥く。
-
-
-
2
-
エリンギは1口大に切る。
-
-
-
3
-
エリンギとそら豆をバター醤油で炒め、塩コショウする。
お好みで七味唐辛子をふりかける。
-
コツ・ポイント
エリンギとそら豆の絶妙な食感が心地よい。
ぜひ一緒に食べてみてください。
ぜひ一緒に食べてみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材2品を使って作ってみたところ、非常に美味しいおつまみができました。
2つの食感の差が絶妙。バター醤油との相性もバッチリでした。
2つの食感の差が絶妙。バター醤油との相性もバッチリでした。
1cchie
