【ミルキー】じゃがいもピュレ

じゃがいもを洗って、皮をむき、一口大に切って水にさらして水気を切る。

※鍋版
鍋に湯を沸かし、じゃがいもを竹串が通るまで12分程茹でる。
ザルにあげ湯を切り、熱いうちにこし網で裏ごしする。

※電子レンジ版
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにこし網で裏ごしする。

バター、塩を入れ、全体を混ぜ味を均等にする。器に盛りコショウを振って、完成