きのこたっぷり!バター醤油スパゲティ

きのこたっぷり!バター醤油スパゲティ

Description

しょうゆベースのあっさりした和風スパゲティです。

材料 (2人分)

しめじ
1株
エリンギ
1株
ベーコン
70g
ねぎ
適量
スパゲティ(乾麺)
2束
サラダ油
大さじ1/2
大さじ2
☆バター
20g

作り方

1

ねぎは小口切りにし、しめじとエリンギは石づきを落として、ベーコンとともに一口大に切る。

2

塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)で、パスタを規定の時間茹でる。

3

パスタを茹でている間、フライパンに油をひいて中火で①を炒めておく。

4

きのこがしんなりしてきたら、☆をすべて加えて全体に絡ませる。

5

パスタが茹で上がったら、お湯を切って④と炒め合わせる。

6

皿に盛り付け、ねぎを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングは、ねぎ以外にも海苔や大葉などを使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

パスタを食べたかったけれど家にソースがなかったので、余っていた食材と調味料で作りました。
レシピID : 6732276 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/05/05

First tsukurepo mark
写真

エノキしかなかったので。エノキのみで(^^;)バター醤油、美味しいですね♪

ハワイカイルア