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ポリ袋に材料Aを入れて、均一に揉んだら冷蔵庫で一晩冷やす。
生地に薄く打ち粉をし、麺棒等で丸くのばしたら、クッキングシートを敷いた天板に移し全体にフォークで穴を開ける。
全体に薄くオリーブオイルを塗り、その上によく混ぜたBのソースを塗る。しらす.ピザ用チーズ.刻みネギを散らす。
予熱したオーブン210℃15〜20分焼く。