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ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。茹でてもいいです。
アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
アボカドはサイコロ状に切ります。半分ぐらいスプーンで潰します。
ブロッコリーが冷めたら、水気を絞ってアボカドとあわせます。
全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えて和えます。
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪