簡単 節約 中華丼

簡単 節約 中華丼

Description

魚介はなくてもまるで魚介が入ってるかのような中華丼が出来ました。

材料 (2~3人分)

白菜(ざく切り)
3~4枚
エリンギ(今回はMixきのこ)
1/2パック
人参(薄切り)
1/2本
玉ねぎ(ざく切り)
1/2個
ヤングコーン(4~5等分)
5本
豚肉小間
150g
大さじ2
海鮮味覇
大さじ1
水溶き片栗粉
適宜
適宜
ご飯
人数分
 

作り方

  1. 1

    切った野菜と豚肉をごま油で炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら2種類の味覇を入れて混ぜ合わせ、お湯を足して少し煮る。

  3. 3

    白菜が透き通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    仕上げにごま油をひと回しして丼によそったご飯にかけて召し上がれ。

  5. 5

    写真

    今回の功労(者?)海鮮味覇

コツ・ポイント

野菜やきのこは好みの物でOKですが、魚介っぽい食感のためにエリンギは入れてください。

このレシピの生い立ち

イカやエビの入った中華丼が食べたいけど、冷蔵庫には無い。
そんな時に目に入ったのが海鮮味覇でした。
レシピID : 6733102 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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