★簡単!圧力鍋で美味しい*スペアリブ*♪

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Description

圧力鍋で簡単に作れます‼
あんずシャムでコクのある
美味しい*スペアリブ*です。

材料

1kg
120g
醤油
大さじ4
ラカント(砂糖でも可)
大さじ4
赤酒(みりんでも可)
大さじ2
にんにく(チューブ)
小さじ1
付け合わせ
煮卵
1個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スペアリブを洗って
    圧力鍋に並べて敷き詰めます。

  2. 2

    写真

    1に薄くスライスした
    玉ねぎを散らして乗せて調味料を全て加えます。

  3. 3

    写真

    2に蓋をして強火に掛けます。
    圧が掛かったら
    中火から弱火
    5分程したら火を止めて自然放置します。

  4. 4

    写真

    3で圧が抜けたら
    蓋を外します。

  5. 5

    写真

    4に落し蓋をして
    蓋をせずに中火で10分~15分程煮込みます。

  6. 6

    写真

    5を落し蓋を外して
    弱火で5分程煮汁を煮詰めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋に材料を全て加えて簡単に作ります。

このレシピの生い立ち

残ったあんずジャムを使い切る為に
スペアリブを作りました。
レシピID : 6733197 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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