切り干し大根の煮物の画像

Description

切り干し大根はいつも常備しているので後一品と思った時作ります。

材料 (4人分)

少1本
しょうゆ
大2(お好みで)
みりん
大2(お好みで)
砂糖
大2(お好みで)
切り干し大根の戻し汁
400cc
顆粒だし
少2(お好みで)

作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って水に付けて戻しておきます。

  2. 2

    人参は千切り、さつま揚げも細切りしておきます。

  3. 3

    鍋に切り干し大根の戻し汁400ccを入れ調味料(お好み)を入れ沸騰させます。

  4. 4

    具材を全部入れ中火で15分程煮て冷ますと味が入ります。出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根の戻し汁を使う。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味をと作ってますが、もっと甘くて、優しいところがまだまだです。
レシピID : 6733818 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (5人)
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紅茶とチーズケーキ
簡単に美味しく出来ました~また作りたいです^^
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☆すぬぴっぴ☆
今回は、干し椎茸を+して、美味しかったです😋💓レシピに感謝です🙇‍♀️
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きらり流れ星
お弁当にも。右。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡