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フライパンで時短ジャンバラヤ風ピラフ

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Description

時短でき冷蔵庫にあるもので簡単に作れフライパン1つで洗い物も少ないので。
なお、余ったら冷凍してドリアにしてアレンジも

材料 （３人〜）

ウィンナー
5個
玉ねぎ
半分みじん切り
カットしめじ
好きなだけ
ミックスベジタブル
好きなだけ
ピ-マン
3個みじん切り
生米
2カップ
■ （調味料）
★おろしにんにく
適量
★ケチャップ
スプーン大4
★パプリカパウダー、ジャワカレーパウダー
お好みで
★イタリアンドレッシング
フライパンひと回し
★塩、胡椒
塩小さじ2
★ガラムマサラ　あれば
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターかオリ-ブオイルをいれ刻んだ野菜とウィンナー、カットしめじミックスベジタブルをいれ、中火で炒める。

  2. 2

    写真

    ★調味料を全て入れて再度炒める。

  3. 3

    写真

    お米を入れて軽く炒めたら、水をお米がかくれるくらい余裕にイン。
    お好みで、ピ-マンかパプリカを飾る。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、弱火にして蓋をして１５分。

  5. 5

    写真

    出来上がったらオリ-ブオイルをひと回し。

  6. 6

    写真

    あれば、パセリをふる、出来上がり

コツ・ポイント

お好みで刻みトマトや、パプリカをいれても。
イタリアンドレッシングを入れると、味に深みにがで美味しいです。
米は水につけなくてそのままインok.

このレシピの生い立ち

炊飯器なしでも作れるので
レシピID : 6733854 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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フライパンで時短ジャンバラヤ風ピラフ
by mikideon