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フライパンにバターかオリ-ブオイルをいれ刻んだ野菜とウィンナー、カットしめじミックスベジタブルをいれ、中火で炒める。
★調味料を全て入れて再度炒める。
お米を入れて軽く炒めたら、水をお米がかくれるくらい余裕にイン。お好みで、ピ-マンかパプリカを飾る。
沸騰したら、弱火にして蓋をして15分。
出来上がったらオリ-ブオイルをひと回し。
あれば、パセリをふる、出来上がり