豚肉とタケノコの焼肉たれ炒め

豚肉とタケノコの焼肉たれ炒め

Description

旬のタケノコはお肉と一緒に焼肉のタレで炒めるとご飯が進むおかずになります。

材料

豚バラスライス
80g
タケノコ水煮
150g
ピーマン
1個
焼肉のたれ
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は4センチ幅に切る。

  2. 2

    タケノコは薄切りの食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ピーマンは一口大に切る

  4. 4

    フライパンを中火で熱し豚肉を入れて炒める。

  5. 5

    他の具材を加え、タケノコに軽く焦げ目がついたら焼肉のたれを加え炒め合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

タケノコは焼き色がつくまでしっかり炒めると香ばしくておいしさ倍増です。

このレシピの生い立ち

タケノコの根元に近い硬い部分をおいしく食べたくて考えたレシピです。
レシピID : 6734078 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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