味噌ラーメンスープ♡素麺バージョン♡
Description
これぞっ!味噌ラーメンスープ♡!お水と調味料をお鍋で合わせるだけ簡単に、納得な♡味噌ラーメンスープ♡←作れますこちら♡!
材料
(2人分♡!)
バター(仕上げにお好みで←!)
1かけ
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((スープ味つけ♡!))
700ml
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
1cm
ごま油
大さじ2分の1
塩
小さじ2分の1
砂糖
小さじ2
鶏がらスープ
大さじ1
味噌
大さじ3
豆板醤
小さじ1
麺つゆ
大さじ1
ラー油(ぉ好みで←!)
少々
塩コショウ(ぉ好みで←!)
少々
こんぶ茶(※無い方は入れなくても十分に美味です!ある方は是非←♡!)
小さじ1
作り方
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1
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まずは、肝心要なっっ!!!味噌ラーメンスープ♡←を作っていきまーっ!お鍋にお水スタンバイ〜
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2
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火をつけて、お湯が湧いたら、スープ味つけ←全てin〜
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3
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※お味噌←を溶かすべく、お箸でよーくかき混ぜながら、お味噌を溶かします〜
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4
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お味噌がうまいこと、溶かせたらスープ完成完了〜♡!簡単〜♡!(※この時点でお味をみてみて←、自分好みにお味噌の濃さ
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5
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だったりなんたりを、スープ味つけ←を参考に、足したりしてみてくださいませませ〜ぃ(`・ω・´)ゝ♡!!!
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6
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お次は〜!麺っ♡めめーっんンん〜(*´ 艸`)wぶふぅ♡!お鍋にお湯を沸かして〜
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7
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私は今回素麺←を使用〜♡!※中華麺、糸こんにゃく、春雨、マロニーでも野菜のみでも良きですよね〜(*´ 艸`)♡!
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8
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お好みな茹で加減に茹でます〜!(※私は柔らかめ派(キラッ…!)←どーでもいいがなあんたの好み茹で加減とかあっwww)
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9
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湯がけたら、よーく、お湯をザルで切りまくって〜いっ!
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10
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熱々を〜器にどぅーーうぅっんンん〜!
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11
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からの、これまた♡!熱々な♡味噌ラーメンスープ←をたーっぷり注いで〜♡!
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トッピングしたら完成〜(*´ 艸`)イェア〜♡!熱々いただきまーっ♡!バターやばしっ♡!味噌ラーメンにバターとコーンの
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組み合わせって……うむっ…。。。、、、優勝ーーうぅぅっ♡!←(テンションどちたん?www)
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コツ・ポイント
※隠し味にこんぶ茶←を入れてコク旨感プラーすとか〜(*´ 艸`)イェア〜♡!
このレシピの生い立ち
味噌ラーメン大好きな両親の為に、私的に、隠し味で、こんぶ茶←を入れてコク旨感をぷらーす♡←した味噌ラーメンスープ覚え書きですンん〜(`・ω・´)ゝ♡!!!スープ♡←さえできれば、色んな麺類や野菜等でいただけるから良きですよね♡!