たけのこ炊き込みごはん

たけのこ炊き込みごはん

Description

だしパックを使って作るかんたんたけのこごはんです。

材料 (2合分)

2合
ゆでたけのこ
200g程
にんじん
1/2本
しめじ
1/2パック
油揚げ
1枚
適量
だしパック
1包
【A】
 しょうゆ
大さじ2
 酒
大さじ1
 塩
少々
木の芽
適量

作り方

1

たけのことにんじんは食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。油揚げは油抜きして半分に切り1cm幅の短冊切りする。

2

米は研いで炊飯器の内釜に入れ、【A】を加えたら、2合の目盛りまで水を入れて全体をか気混ぜる。

3

2にだしパックを入れ、具材を入れて全体をならし、炊飯器にセットして炊飯ボタンをスイッチオン。

4

炊きあがったら、だしパックを取り出して、しゃもじで全体をかき混ぜて器に盛り、木の芽を散らしてできあがり。

コツ・ポイント

corcorの化学調味料無添加「和風だし」パックには5種の厳選だし減量と塩がブレンドされているので、薄味が好きな方は塩なしで、濃い味が好きな方は塩を足して下さい。

このレシピの生い立ち

たけのこの旬の季節に作ります。
レシピID : 6734812 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

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