春キャベツのサラダロール
Description
ヘルシーで見た目もきれいな1品です。お好きな野菜を巻いてオリジナルのサラダロールを作ってみるのもいいかも。
材料
(4人分)
作り方
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1
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キャベツは芯をそぎ、スナップエンドウは筋を取る。人参は10cm長さ1cm角のスティック状に切り、4本用意する。
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2
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チーズもスティック状に8等分する。
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3
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鍋に湯を沸かし、キャベツ・スナップエンドウ・人参をゆでザルに広げ冷ます。
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4
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ハムにスナップエンドウとチーズ各2本と人参1本をのせて巻き、同様にして合計4本作る。
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5
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キャベツ1枚に③を1本ずつ乗せて巻き、半分に切り分ける。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
八女市食生活改善推進会で作ったレシピです。
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