フルフル☆ほうじ茶プリン
Description
無限プリン。いくらでも食べれる。売れるくらい美味しい。フルフル
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作り方
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1
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鍋に牛乳とほうじ茶を入れて弱火で加熱する。
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2
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沸騰はさせないように気をつけてほうじ茶の色も出てきたら加熱を止める
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3
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茶漉しで漉す
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4
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ゼラチンと砂糖入れて混ぜ溶かす
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5
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容器に入れて余熱取れたら冷蔵庫に入れてかためる
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6
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黒蜜かけて、ほうじ茶を手で潰してまぶしたりきなこをかけたりお好みで
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7
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使用したもの
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8
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黒蜜は豆花で書いてます
ID 5519710
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コツ・ポイント
牛乳を沸かさない。簡単にしたかったらスーパーでほうじ茶パウダー使うのもありですね。漉さなくて済みますが、お気に入りほうじ茶で作ると美味しいのでオススメ。
このレシピの生い立ち
宇治市でほうじ茶煎り体験のほうじ茶が美味しくてスィーツにしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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