お弁当用☆豚コマでポークチャップの画像

Description

豚コマでポークチャップ風。下味をつけて冷凍保存しておいて朝は焼くだけ!
#豚コマ#ケチャップ#お弁当

材料

1/4個
豚のこま切れ肉
100g
お好みで
ケチャップ
小さじ1
小さじ1
調味料
ケチャップ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
はちみつ
小さじ1
顆粒コンソメ
約1g
チューブしょうが
約1㎝
チューブにんにく
約1㎝

作り方

  1. 1

    写真

    保存袋に調味料を入れる。

  2. 2

    写真

    封を閉じて、袋の外から揉んだり振ったりして中身を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    封を開け、1cm角くらいに切った玉ねぎを入れる。

  4. 4

    写真

    石づきを切ってほぐしたしめじを入れる。

  5. 5

    写真

    豚コマ、小麦粉を入れる。

  6. 6

    写真

    封をして、袋の外から揉み込んだら、平らにして冷凍庫で保存する。

  7. 7

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    使用する前の晩に冷蔵庫へ移動して解凍しておいた【6】を熱したフライパンに入れる。

  8. 8

    写真

    お肉が重ならないようにしながら炒める。
    中火2分くらい

  9. 9

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    蓋をして加熱する。
    中火1分

  10. 10

    写真

    最後にケチャップを加えて、全体を混ぜる。

  11. 11

    写真

    できあがり。

  12. 12

    写真

    お弁当箱に詰める

コツ・ポイント

・お肉はなるべく広げて加熱する。
・お使いの調理器具によって加熱時間は調整してして火を通してください。

このレシピの生い立ち

朝はなるべく手数を減らしたくて、お弁当用に考えました。
レシピID : 6735902 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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