簡単Pizza Dough

簡単Pizza Dough
自家製Pizza doughでお手軽に好みのPizzaはいかがでしょうか。 3,4日冷蔵庫で保存も可能です。

材料 (夏のピザ*M-Mom風4枚分)

250cc
小さじ1弱
大さじ3
小麦粉
5カップ(1カップは200cc)
イースト
小さじ2

1

材料を合わせてよく混ぜ合わせ、全体がまとまるまでこねます。ラップをかけて暖かいところで発酵させます。

2

1が膨らんできたら、空気を抜いて10分ほどこねなおして出来上がり。
2つか4つに分けて、冷蔵庫で保管。

3

パン焼き器や、クイ○ナート社のパンコネをお持ちの方はそのディレクションにしたがって作ってください。

4

機械を使って作ったDoughは、温かいので30分ほど常温に置いて、冷蔵庫に入れる前にもう一度ラップを取り替えてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家で初めて購入したパン焼き器についてきたレシピを作りやすい分量にアレンジしたレシピです。
参考文献:Regal社Breadmakerガイド&クックブック
レシピID : 6736 公開日 : 00/07/26 更新日 : 11/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/12

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夕飯メニューでサーモンピザです♪カリふわ感が絶妙、好みです~☆

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ピザ生地までご利用いただき感謝感激♪ありがとうございました。