米粉どら焼きの画像

Description

1コ120kcal٩(ˊᗜˋ*)و
市販の1/2のカロリーなのでヘルシー!
もちもち感にハマる♡

材料 (3コ)

1コ
50g
ラカント
10g
無脂肪牛乳
20g
みりん
7g
はちみつ
7g
低糖質あんこ
15g×3コ

作り方

  1. 1

    写真

    卵をすり混ぜる。
    ラカント、はちみつ、みりん、牛乳を入れてすり混ぜる。

  2. 2

    写真

    米粉、サイリウム、ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに、山盛り大さじ1の生地を高い所から落とす。
    弱火で焼き、プツプツしてきたらひっくり返す。
    裏面はさっと焼く。

  4. 4

    写真

    あんこを乗せてラップで包む。

  5. 5

    P 13.6:F 6.0:C 62.3:359.3kcal

  6. 6

    写真

    炊飯器で作る低糖質あんこ

    ID:6695244

  7. 7

    写真

    レンジで作る低糖質あんこ

    ID:6695212

コツ・ポイント

生地を焼く時に、その都度フライパンを濡れ布巾に置いてから焼くとムラなく仕上がる。
あんこの量はお好みで増やして下さい♪

このレシピの生い立ち

どら焼きをもっとヘルシーに食べたくて、米粉で作りました。
レシピID : 6736022 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おひょーい
炊飯器であんこからのどら焼きも作りました。 とても美味しかったです! ローファットでなければ生クリームをはさみたい(´ ω`)