野菜炒め（にんにく醤油ソース）
Description
初級。十分に下味のついた「にんにく醤油ソース」は野菜炒めの味付けに最適！
クマソバ
材料
カット野菜
1袋
にんにく醤油ソース
大さじ2
黒酢
小さじ1
塩麹
小さじ1
作り方
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1
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クマソバソースの「にんにく醤油ソース」を使います。
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2
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市販のカット野菜を用いて手軽にできます。
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3
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フライパンに少量の油を敷き鍋をよく熱する。(重要)
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4
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フライパンに野菜を入れさっと炒める。そこに、調味料を全て入れる。
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5
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野菜に火が通ったら出来上がり。
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6
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ID k1
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コツ・ポイント
◇鍋はよく熱して。炒めはサッと。
◇黒酢と塩麹で、味に深み・奥行きが出ますが、なくてもＯＫ。
◇黒酢と塩麹で、味に深み・奥行きが出ますが、なくてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
ソースちょい足しレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クマソバ
