鶏塩うどん
作り方
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1
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冷凍うどんを電子レンジで温める。
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2
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鶏モモ肉に塩胡椒で下味をつける。(あまりつけすぎない)
モモ肉をひと口大に切る。
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3
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鍋にごま油とにんにくを入れ、鶏モモ肉を炒める。
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4
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表面に焼き色が付いたら、水を入れ沸騰させる。
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5
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水が沸騰したら、ネギ、全ての調味料を入れ、うどんにかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分のメモ用レシピ。
お店の濃い味が食べたくて濃いめで作ってます。(他のレシピが薄味だったので…。)
お店の濃い味が食べたくて濃いめで作ってます。(他のレシピが薄味だったので…。)