旬にはぜひ！簡単☆たけのこの唐揚げ

市販の茹でたけのこでもいいけど、旬の時期は生のものをアク抜きして使うと絶品です。大きいものなら根っこに近い部分を使うと食感がいいと思います。衣は卵の代わりにマヨネーズを使っているのでサックサク♬

たけのこを頂いた時に「唐揚げにすると美味しいよ〜」と。そこで自分好みの味付けで唐揚げにしてみました。