九龍球【ゆきポンプチまる氷】の画像

Description

丸いゼリーに色とりどりのフルーツを入れた九龍球(クーロンキュウ)。丸い製氷器「ゆきポンプチまる氷」で簡単に作れますよ♪

材料

300ml
砂糖
大さじ1
いちご、キウイなどのフルーツ
適量
冷凍ベリー(あれば)
適量
フルーツ缶詰のシロップ
50ml
レモン汁(あれば)
少々
適量
【ゆきポン プチまる氷】
1個

作り方

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    小鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で1~2分加熱。レモン汁を加えます。火を止め缶詰シロップを加えます

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    フルーツ、缶詰め、冷凍ベリーなどの果物を大きいものは小さくカットします。製氷器「ゆきポン プチまる氷」の本体に入れます。

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    ゼリー液がこぼれる場合があるので、製氷器を他のバットか受け皿の中におきます。ゼリー液の粗熱がとれたら、製氷器に流します。

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    ゼリー液があふれないよう、入れ過ぎに注意。フルーツがはみ出さないように注意しながらフタをします。

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    フタの丸い部分のトップにある穴からゼリー液が少し噴き出るくらいに、しっかり押さえます。

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    バットごと冷蔵庫に入れて冷やします。

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    1~2時間冷やしてゼリー液が固まったら取り出します。

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    器にもり、サイダーを注ぐと、シュワーッという泡の中でとってもかわいい九龍球のできあがり♪

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    庭ごはんでも楽しめます。

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    ベランダごはんでも楽しめます。

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    「ゆきポン プチまる氷」
    オープン価格
    参考価格
    税込215円
    KOKUBO

コツ・ポイント

製氷器アイストレー
「ゆきポン プチまる氷」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/delijoy-kitchen/kk-213.html

このレシピの生い立ち

参考にさせていただきました。

ウェブ「えんウチ」
100均の丸い製氷皿で作る九龍球風ゼリーがかわいい♪好きなフルーツで作る“食べるビー玉”
https://enuchi.jp/8393/how-to-make-kowloon-jelly
レシピID : 6736586 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

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