ブーケポテト【べジカップスプーン】

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   じゃがいもを「野さしい菜ブラシ」でよく洗います。

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   洗ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、フタチンをかぶせて、ゆで根菜モードで中まで加熱します。（600Wで約7分でも可）

3. 3

   

   じゃがいもの粗熱がとれたら、上部と底を少し切り落とします。（皮以外はポテトサラダに使用します）

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   「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのできれいにくり抜けます。

5. 5

   

   きゅうりは薄切りにして分量外の塩でしんなりさせておきます。じゃがいもの中身をつぶしたのを混ぜます。（お好みでハムもOK）

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   ポテトサラダにマヨネーズをあえ、塩こしょうで味を整えます。くり抜いたじゃがいもに詰めます。

7. 7

   

   フリルレタス、サットゆでて先端を半分に切ったアスパラなどをあしらいます。

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   スモークサーモン、ローストビーフ、生ハムを薔薇のように巻いてのせてできあがり♪

9. 9

   

   庭ごはんでも楽しめます。

10. 10

    

    ベランダごはんでも楽しめます。

11. 11

    

    「ベジカップスプーン」
    オープン価格
    参考価格
    税込182円
    KOKUBO

12. 12

    

    「かぶせて！フタチン　大」
    オープン価格
    参考価格
    税込237円
    KOKUBO

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち