エスビーＨＡＬＦカレーで 焼きリゾット
幽
作り方
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厚手のお鍋に生姜・分量外の油を入れ、香りが立ったら玉葱を入れて炒めます。しんなりしたら椎茸・ウィンナー・南瓜を入れます。
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3
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具と油がなじんだら水を入れ、煮立ったらご飯を入れます。時々かき混ぜながら、ご飯と南瓜が柔らかくなるまで中火です。
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4
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好みの柔らかさになり水分が無くなってきたら、エスビーHALFカレーを投入、溶かします。塩胡椒等で味を整えます。
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5
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フライパンに油(分量外)をしき温め、④の半量を入れ丸く形を調え、両面をこんがりと焼きます。
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お好みの焼き具合になれば出来上がりです。熱々をどうぞ♪
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コツ・ポイント
水気を飛ばしきれないときは、フライパンに入れてからじっくり焼けば大丈夫です。フライパンで焼くときに崩れやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
エスビーHALFカレーが当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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幽
