野菜たっぷり チキンヌードルスープ

野菜たっぷり チキンヌードルスープの画像

Description

朝ごはんにピッタリな食べるスープ!鶏肉と野菜を煮込んだら仕上げにショートパスタを加えるだけ。

材料 (4人分)

塩コショウ
少々
1/2本
1個
☆チキンコンソメ
1個
600cc
☆ローリエ
1枚
◎乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大そぎ切り。人参は1.5cm四方の薄切り。玉ねぎは2cm角くらい。キャベツは3cm四方くらい。

  2. 2

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    鍋に鶏肉を入れて塩コショウして中火で炒める。

  3. 3

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    白っぽくなったら人参と玉ねぎを加えて2~3分炒め、

  4. 4

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    ☆を加えて蓋をして10分程煮る。

  5. 5

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    ローリエを取り出し、ショートパスタと

  6. 6

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    キャベツを加え、ショートパスタの表示時間分煮る。

  7. 7

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    塩で味を整えて盛りつけ、◎をかけて完成。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものでどうぞ。
パスタをたっぷり加えると主食に。

このレシピの生い立ち

アメリカでは風邪をひいた時などに食べるらしい【チキンヌードルスープ】。
優しい味わいが朝ごはんにぴったりと思って作ってみました。
レシピID : 6737405 公開日 : 21/04/16 更新日 : 21/04/16

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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