色鮮やか☆ブロッコリーのおひたし

色鮮やか☆ブロッコリーのおひたし

Description

生姜が効いていて美味しいです♪

材料 (2.3人分)

にんじん
5cm程度
ブロッコリー
1房
サラダチキン
1袋(100g)
◎水
130〜140cc
◎生姜すりおろし(チューブ可)
5〜8cm

作り方

1

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野菜を切る

にんじんはいちょう切りにしました!
細い部分しかなかったのですごく小さい...半分にすればよかった...笑

2

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野菜を下茹で(塩なし)又はレンジでチンする

下茹で→1分半
*レンジ→600w 2分(固め)〜2分半程度

3

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その間に◎を混ぜ、サラダチキンをさいておく

4

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保存容器に入れる

5

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満遍なく上からかけたら完成☆

6

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iwakiのタッパー(大)ちょうどぴったりサイズです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「ブロッコリーはなんだかんだ塩茹でが一番美味しい」

と昔から勝手に言っていたのですがテレビでおひたしにしても美味しいと言っていたので試してみました。

麺つゆだけだと少し物足りなかったのでよ大葉と生姜を試した結果生姜が大当たりでした☆
レシピID : 6738176 公開日 : 21/04/16 更新日 : 21/04/18

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