クリーミー味噌ミルク!!豚キャべうどん
材料
(2人分)
うどん
2人分
400cc
牛乳
300cc
豚肉
100g
キャベツ
1/4ほど
刻みネギ
好きなだけ
■
☆調味料
2cmほど
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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豚肉とキャベツを一口大にカットする。
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2
-
鍋にだし汁を煮立たせ、豚肉を入れ、火が通ったらキャベツを加える。
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3
-
キャベツが柔らかくなったら、牛乳を加える。(牛乳を加えたらあまり沸騰しすぎないように注意)
-
4
-
☆調味料を加え、味を調える。
これでスープの完成です♡
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5
-
うどんを茹でてスープをかけ刻みネギをのせれば完成☆
もしくは鍋にうどんを入れて煮込みうどんにしてもOK!
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6
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皆様のおかげで
【’10,02,05話題入り✿】しました^^
どうも有難うございます♡
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7
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皆様のおかげで
【’12,10,29②回目の話題入り✿】しました^^
100人の皆様どうも有難うございます♡
コツ・ポイント
味噌と牛乳の相性ってとってもいいです☆
にんじん・たまねぎなど他のお野菜を入れても美味しいとおもいますよ!
寒い日にはとってもおすすめです(´∀`*)
にんじん・たまねぎなど他のお野菜を入れても美味しいとおもいますよ!
寒い日にはとってもおすすめです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
なんだか寒くなってきたので、体がポカポカあったまるようなおうどんが食べたくなって♪
レシピID : 673826
公開日 : 08/10/30
更新日 : 12/10/29
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