クリーミー味噌ミルク!!豚キャべうどん

クリーミー味噌ミルク!!豚キャべうどんの画像

Description

【’10,02,05話題入り✿】ミルクと味噌のクリーミーな濃厚スープ♪寒い季節にぴったりな簡単!安い!お手軽おうどん☆

材料 (2人分)

2人分
だし汁(今回はかつお)
400cc
300cc
100g
1/4ほど
好きなだけ
☆調味料
にんにく(市販チューブでok)
2cmほど
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
クレイジーソルト(又は塩・コショウ)
少々

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを一口大にカットする。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立たせ、豚肉を入れ、火が通ったらキャベツを加える。

  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら、牛乳を加える。(牛乳を加えたらあまり沸騰しすぎないように注意)

  4. 4

    ☆調味料を加え、味を調える。

    これでスープの完成です♡

  5. 5

    うどんを茹でてスープをかけ刻みネギをのせれば完成☆

    もしくは鍋にうどんを入れて煮込みうどんにしてもOK!

  6. 6

    皆様のおかげで
    【’10,02,05話題入り✿】しました^^
    どうも有難うございます♡

  7. 7

    写真

    皆様のおかげで
    【’12,10,29②回目の話題入り✿】しました^^
    100人の皆様どうも有難うございます♡

コツ・ポイント

味噌と牛乳の相性ってとってもいいです☆

にんじん・たまねぎなど他のお野菜を入れても美味しいとおもいますよ!

寒い日にはとってもおすすめです(´∀`*)

このレシピの生い立ち

なんだか寒くなってきたので、体がポカポカあったまるようなおうどんが食べたくなって♪
レシピID : 673826 公開日 : 08/10/30 更新日 : 12/10/29

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