どらいかれぇ

ほんの少し時間は、かかるけど
とってもおいしい☆どらいかれぇ♪
辛さは、結構辛い!!!!!
食べていくうちに、ドンドンと
試してみる価値ありの『どらいかれぇ』

材料 (4人分)

豚挽き肉
300g
にんにくのミジン切り
1片分
タマネギのみじん切り
1個
ピーマンのみじん切り
4個
野菜ジュース
300ml
大さじ1
固形スープの素
4個
かれぇ粉
大さじ3

1

厚手の鍋に、油(大さじ2)を入れ、にんにくを炒め、香りがでてきたら、豚挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。

2

タマネギ、ピーマンを加え炒め、白ワインを入れる。

3

タマネギが透き通ったら、野菜ジュース、水(100ml)を加えて煮る。煮立ったら固形スープの素をくずしながら入れる。

4

約10分煮て、かれぇ粉を加える。さらに10分ほど煮る(様子を見ながらかき混ぜていく)
水気がなくなってきたら
出来上がり☆

コツ・ポイント

水の分を、野菜ジュースにすると甘みがでます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67387 公開日 : 02/10/20 更新日 : 07/05/30

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