胡瓜と大根のさっぱり和風サラダ

胡瓜と大根のさっぱり和風サラダ

Description

つくりおきもできるサラダです。さっぱりとたくさんの野菜を食べられます。

材料

胡瓜
2本
大根
根元から5cmくらい
塩(塩揉み用)
適量
ハム
2枚程度
太白胡麻油
適量
ポン酢
適量
胡椒
適量

作り方

1

胡瓜と大根は、スライサーで千切りにして、塩揉みしてよく水を絞る。ハムも千切りにする。

2

1と、太白胡麻油、ポン酢、胡椒を和えたら完成!

コツ・ポイント

工程1で、胡瓜と大根の水分をしっかりと絞ると美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

普通の胡麻油より、太白胡麻油を使うことで、ポン酢とよく合います。
レシピID : 6738737 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」