ロカボ　簡単ステーキ

フライパンにオリーブオイルを入れ、全体に広げ強火にかけます。

お肉の両面におろしニンニクとトリュフ塩を手で塗り込みます。

強火のフライパンにお肉を片面焼きます。

火を止めて余熱でそのまま肉を1分ほど放置します。

食べやすい大きさにカットし、完成です。