白菜サラダ 中華

白菜サラダ 中華

Description

白菜中華サラダ

材料

白菜 ざく切り 小さめのサイズ
300g
人参(千切り)
100g
きゅうり(小)小口きり
2本 170g
ねぎ(みじん切り)
3本
白ごま 辛いりする
1・4カップ=30g
ソース
40ml
小匙1
醤油
大さじ3

作り方

1

写真

ゴマは辛いり
3−4分

2

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ボウルに白菜+人参を加える

3

ソース:
フライパンに醤油を熱し
弱火 沸騰
コンスターチと水を混ぜたものを加え混ぜる
弱火 1−2分
とろみをつける

4

写真

ソース③にねぎ+きゅうりを加え炒める
弱火 3−5分

5

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④を②+ゴマ①に加フォークで混ぜ合わせる

6

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30分おくとしんなりする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜を使う機会が少ないので中国の白菜サラダで白菜をたくさん食べました。お肉料理と一緒に。
レシピID : 6738799 公開日 : 21/04/18 更新日 : 21/04/18

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