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◆簡単♡とろ～り美味しいお麩グラタン◆

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Description

ホワイトソースがしみ込んだとろ～り食感のお麩が美味しいグラタンです(*^O^*)♪
とろとろ好きな方は是非♡

材料 （小さめグラタン皿２人分）

お麩
１５個ほど
たまねぎ
半分
ウインナー
３本
他具材
今回ブロッコリー、しめじ
バター
大さじ2ほど
小麦粉
大さじ1
豆乳(または牛乳)
200cc
こしょう
少々
コンソメ(固形)
１個

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにお麩と水を入れお麩をふやかす

  2. 2

    写真

    たまねぎはスライス、ウインナーは斜め切りしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにバター、たまねぎ、ウインナー、小麦粉、コンソメを入れて弱火～中火にかけて混ぜながら炒める

  4. 4

    写真

    豆乳(または牛乳)を入れ、こしょうを入れる
    今回ここでブロッコリー&しめじを入れました。

  5. 5

    写真

    とろみがでたら、しっかり水気を絞ったお麩を入れる

  6. 6

    写真

    お麩にしみるまで軽く混ぜながら煮る

  7. 7

    写真

    耐熱皿に入れてピザ用チーズ(お好みでパン粉も)をのせてトースターで焼き色を見ながら焼く(5～８分程)

  8. 8

    写真

    綺麗な焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お麩でカロリーOFF&とろ～り食感♡
具材はお好みにアレンジ可能♪
ウインナーとコンソメの塩分があるので塩は入れずに作ります

このレシピの生い立ち

マカロニの代わりにお麩を代用してみました(*^O^*)♪
レシピID : 6739107 公開日 : 21/04/18 更新日 : 21/04/18

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◆簡単♡とろ～り美味しいお麩グラタン◆
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