餃子の皮でラザニア風
あや食堂
作り方
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1
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＊ホワイトソースの作り方＊
◎の材料を混ぜ合わせてフライパンに入れ、とろみがつくまで中火でゆっくりかき混ぜ続けます。
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2
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とろみがついたら火を止め、①にバターを入れて余熱だけで溶かしながらゆっくりかき混ぜます。塩コショウで整えてソースは完成！
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3
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耐熱のグラタン皿に、ホワイトソースを底から1センチ程度のところまで敷き詰めます。
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4
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ボウルに水を張り、餃子の皮をくぐらせて全体を濡らしたら2枚重ねにしてお皿に敷いたホワイトソースの上に並べて置きます。
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5
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④の上に市販のミートソースを敷き、ピザ用チーズを上からまぶします。
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6
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再度、先程の要領で濡らした餃子の皮→ホワイトソース→チーズ→餃子の皮→ミートソース→チーズの順で重ねます。
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7
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オーブンを200℃で予熱したあと、しっかり180℃で10分更に焼けば完成です。粉チーズやパセリなどちらせばオシャレに！
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コツ・ポイント
餃子の皮を水でくぐらせておくことでモチモチになります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので出来てしまう簡単レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あや食堂
