Dutch Apple Pie

Dutch Apple Pie
メノナイトのアップルパイです。素朴な味で、全部一人で食べてしまいそう。これからのりんごの季節にいかが?
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材料

空焼きパイクラスト(67394)
1枚分
*無塩バター
20g
*砂糖
20g
*薄力粉
30g
りんご
2個
砂糖
40g
牛乳
35cc
シナモン
小さじ1
薄力粉
10g
無塩バター
15g

1

*でクラムを作る。バターと砂糖をカードで切るようにまぜ、薄力粉を加えて、手のひらですりまぜ、バターが小豆くらいになるまで砕く。

2

りんごの皮をむき、縦4等分にきり、さらに1~2cmに切る。(大きい方がおいしいかも?)

3

ボールにりんごを入れて、砂糖、牛乳、シナモン、薄力粉の順にあえる

4

空焼きパイに3をいれ、バターをちぎって乗せる。さらにクラムをかける。

5

190℃で焼き色がつくまで焼く。だいたい50分くらいかな?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67396 公開日 : 02/10/20 更新日 : 02/10/20

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