きなこねじり

きなこがいっぱいあったので作ってみたレシピです。
素朴なきなこのお菓子です。

材料 (4人分)

水あめ
80g
きなこ
50g
打ち粉用きなこ
少々

1

水あめは耐熱容器に入れ、電子レンジ強で1分加熱する。

2

①を取り出してきな粉を加え、滑らかになるまでへらなどで練る。

3

きな粉の憂い子をした台の上で、厚さ5㎜に伸ばす。
形が崩れないくらいに固まったら、16等分に切り離し、リボン状にねじって出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67399 公開日 : 02/10/20 更新日 : 02/10/20

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