たけのことコーンのバター炒め
作り方
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1
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筍、ハムを銀杏切り。
筍の厚さは5mmくらい
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2
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ハムはばらばらにほぐしておく
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3
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コーン缶は水気を切っておく
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4
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フライパンにバターを入れ加熱する。
中火
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5
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バターが泡立ってきたら
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6
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材料を全て入れ、大きくかき混ぜバターを絡ませる
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7
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砂糖と
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8
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醤油を加えかき混ぜ
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9
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材料が温まって絡まったら出来上がり
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コツ・ポイント
砂糖醤油ではなく、塩コショウ味もおいしいです。
私の指は人差し指付け根から指先まで10センチです。多分20グラムくらいです。分量の参考に。
私の指は人差し指付け根から指先まで10センチです。多分20グラムくらいです。分量の参考に。
このレシピの生い立ち
筍を茹でるときにとうもろこしの匂いがするので、合うでしょ?って事でやってみた。ハムは彩りと気分転換に。