簡単おいしい 玉ねぎ入りホワイトソース

1. 1

   

   玉ねぎを2〜5mmくらいの厚めのスライスにする。

2. 2

   

   フライパンにバターを入れて火をつける。

3. 3

   

   ❷に❶を入れて軽く炒める。

4. 4

   

   水が出てきてしんなりしてきたら小麦粉をファサァーっと入れる。（1箇所にまとめて入れないように）

5. 5

   

   混ぜると水分がなくなるので、そうなったら牛乳を全部入れる。

6. 6

   よく混ぜる。火はずっと中火〜強火でOK。

7. 7

   塩コショウとコンソメで味をつけたら出来上がり♪
   （コンソメが固形ならば手で潰した方がやりやすいよ）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち