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覚書★簡単少し甘めのネギ塩だれ

覚書★簡単少し甘めのネギ塩だれの画像

Description

普通のねぎ塩だれより少し甘めで、おつまみにもおかずにも。子供でも食べられます

材料 （肉600gに対し1回分程）

長ネギ
1~2本
 
★ごま油
大3
★鶏がらスープの素
大1~1.5
★砂糖
大1
★料理酒
大3
★塩コショウ
少量
★白ごま(すりごまでも)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ネギは細かくみじん切りに

  2. 2

    写真

    ★の調味料と①を混ぜ完成
    (使う時は加熱してください)

  3. 3

    好きな肉や魚をフライパンで焼き、②をお好みの量入れ、火入れしてください
    (この分量でお肉600g位がちょうど良いかと)

  4. 4

    薄切りの豚バラ、鶏、白身魚
    もやしなどの淡白な野菜
    何にでも合いますよー

  5. 5

    20円くらいで売ってる焼きそば麺をフライパンで焼き、れんげ2杯分のねぎ塩タレを入れて炒めると簡単塩焼きそばできます

  6. 6

    茹でたパスタにからめてもおいしいよ♪

コツ・ポイント

コツありません。
混ぜて混ぜて加熱するだけです。

このレシピの生い立ち

年々辛い物や味が濃い物が食べられなくなってきた私の為に夫が作ってくれました。
すごくおいしくて、レシピ聞いたので覚書として。
レシピID : 6741008 公開日 : 21/04/18 更新日 : 23/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月20日
写真
まるめに
甘めメチャウマ❤️豚バラソテーにかけたら最高でした🐷
#間違いない味！！ #簡単
2023年2月6日
初れぽ
写真
クックDC5W5A☆
海外から。簡単なので鬼リピ。鶏ガラの代わりに味覇にしたり、ちょっとニンニクを足したり、その時のメインによってアレンジしてます。
#簡単 #子どもも喜ぶ #外国人も喜ぶ #アレンジで無限バリエーション
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EnaYae★mam
覚書★簡単少し甘めのネギ塩だれ
by EnaYae★mam