mミックス粉deチーズケーキ風パンケーキ

mミックス粉deチーズケーキ風パンケーキ

Description

ホットケーキミックスの材料にピザ用チーズを入れるだけ!いつものパンケーキがチーズケーキ味に♪

材料

牛乳
1/2カップ(100cc)
ピザ用チーズ
60g(スライスチーズなら4枚)
1個
砂糖
大さじ3(30g)

作り方

1

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耐熱容器に牛乳とチーズを入れて600wのレンジで1分加熱し、よく混ぜてチーズを溶かす。

2

*混ぜるのはスプーンでもいいし、だまが残っても大丈夫です。

3

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ボウルに①、ホットケーキミックス、卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

4

フライパンを中火にかけ、熱くなったらぬれぶきんの上で少し冷ます。

5

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生地をお玉1杯分流し入れ、弱火で約3分、ぷつぷつ穴があいてきれいな焼き色がつくまで焼く。

6

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裏返してさらに裏面も約2分焼き色がつくまで焼く。

7

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コツ・ポイント

*ホットケーキミックス150gを代用する場合*
薄力粉130g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)を袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

このレシピの生い立ち

*ホットケーキミックスのアレンジに考えました♪*鉄やカルシウム入りのチーズで作って栄養満点にしてもGOOD!
*砂糖を入れずにレーズンを入れたりはちみつやシロップをかけてたりして食べても◎♪
レシピID : 6741168 公開日 : 21/05/01 更新日 : 21/07/04

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